Historia Chiquita es un proyecto digital en el que la maestra e historiadora Sara Mariana Benítez, mejor conocida como Sari, narra hechos históricos en un formato fresco y divertido, esto para lograr que más personas se enamoren de la historia como ella lo hizo.
Este año se publicó el libro Historia Chiquita. Personajes, barrios y recetas que dan color y sabor a México, por eso durante la Feria Internacional del Libro de Oaxaca (FILO) 2023 decidimos entrevistarla para hablar más acerca de sus proyectos.
La idea de escribir un libro sobre todos los datos que viven en la cabeza de Sari surgió cuando la editorial Planeta se lo propuso. "Decidí hacerlo sobre mi abuela que fue por quien yo me dedique a estudiar historia y también quería incluir en este libro las recetas que ella me compartió junto con mi mamá, decidí hacer este libro entrelazando las historias familiares con las recetas y las historias de la vida cotidiana, del mundo y de México", compartió Sari en entrevista con La Cadera de Eva.
Sara Mariana Benítez recuerda que su abuela estudió hasta la secundaria, sin embargo, "si hubiera podido estudiar una carrera seguramente hubiera sido historia porque era una gran conversadora y contadora de historias", afirmó.
"(Mi abuela) casi siempre tenía un recuerdo o una memoria que compartir y es por eso que decidí que ella fuera el hilo conductor más importante del libro", enfatizó la historiadora.
Sari compartió con su editor las recetas con las que quería contar una historia, la mayoría de éstas se relacionan con las historias que su abuela u otras personas le compartieron. "De cierta forma como que se va entrelazando, pero al mismo tiempo es un libro que se puede abrir en cualquier página, te puedes quedar ahí entretenida y no necesitas seguir el hilo conductor forzosamente", dijo.
"Escogí las historias que me parecían más fascinantes porque creo que es bastante interesante hablar, por ejemplo, de los ositos bailadores, de los elefantes, también sobre de la historia que hay detrás de algunas obras de arte como las de Aurora Reyes. Me enfoque más que nada en aquellas que me hicieron sentir mucha sorpresa y admiración, fui escogiendo las cosas que para mí sabían a un gran descubrimiento", mencionó la tiktoker.
¿Cuál es la receta del libro que más le gusta comer a Sari?
"La receta que más me gusta es el panqué de la Tía Marina Vincent, es como un pastel y luego en mi casa le hacemos a veces turrón de merengue, o sea, las claras de huevo batidas con azúcar y a veces también hacemos un betún como de mantequilla con chocolate".
¿Cuál es la Historia Chiquita de Sari?
"Mi historia chiquita favorita del libro sin duda es la de la gimnasta olímpica Vera Caslavska que tuvo que esconderse un tiempo debido a la invasión de la Unión Soviética en su país, tuvo que entrenar a escondidas como entre árboles. Luego llegó a México compitió e hizo que toda la gente en el país se enamorara de ella porque hizo su rutina con el Jarabe tapatío. Después que ganó ella y su prometido se casaron en la Catedral de México".
Para Sari crear contenido en redes sociales ha sido una bocanada de aire fresco. "Para mí poder hacer y contar las cosas que me gustan en mis redes sociales ha sido algo que me ha dado muchas herramientas, he hecho muchas amistades nuevas y he encontrado gente que siente y piensa igual que yo. Ha sido algo bastante interesante y lindo, me ha abierto muchas puertas para poder estar hoy aquí", concluyó.
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